Salsa BBQ Veloce

INGREDIENTI

• 300 g di ketchup

• 4 cucchiai d’aceto di mele

• 2 cucchiai di zucchero

• 1 cucchiaio di senape

• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

• 1 cucchiaino di paprika

• mezzo cucchiaino di peperoncino (facoltativo)

• 1 cucchiaio di pepe nero macinato

Mescolate tutti gli ingredienti in una casseruola e portate a ebollizione a fuoco alto, mescolando spesso per evitare che si attacchi. Abbassate il fuoco al minimo e fate cuocere per almeno mezz’ora, mescolando ogni tanto.